Suco de Milho Verde

Ingredientes: 6 espigas de milho verde 2 litros de leite 1 litro de água 1 xícara (chá) de açúcar   Modo de Preparo: Raspe os grãos das espigas com o auxílio de uma faca e coloque-os no liqüidificador com metade do leite e da água. Bata até obter uma mistura homogênea. Passe pela peneira, coloque em uma panela e misture o açúcar. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar. Deixe esfriar e bata novamente o liqüidificador junto com o leite e a água restantes e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.